مقبلات رمضانية سريعه 2011 اكلات رمضان جديدة بالصور طريقة عمل اشهر المقبلات الرمضانية
مقبلات رمضانية سريعه مصورة بالصور 2010 - 2011 طريقة عمل اشهى حلويات اكلات طبخات عصائر اطباق سفره حلى معجنات موالح شهر رمضان رمضانية اكلات رمضان جديدة بالصور طريقة عمل اشهر المقبلات الرمضانية سريعة سهلة


مقادير الحشوة

حبتين بطاطا مسلوقه
راس بصل مفروم ناعم
ملعقه صغيره بهارات
ملح حسب الرغبه
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود


طريقه الحشوة

نهرس البطاطا نضيف لها
البهارات وملح والبصل
نخلطهما معا

مقاديرعجينة البوريك

كاستين طحين
ثلاث ارباع كاسة ماء ساخن
ربع كاسة زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة عجينة البوريك

نضع الطحين بوعاء لخلطه مع الماء
ومن ثم الزيت والملح
نخلط المقادير جيدا حتى تتكون عجينه
طريه تقسم الى قطع صغيرة
ومن ثم نرق كل قطعه على شكل بيضوي
ثم نضع قدر ملعقه صغيره من البطاطا

ثم نطبقها على بعض


نضع الزيت قلى على النار حتى يسخن جيد
ونقليها بالزيت الحامي بحيث تكون مغمورة
وعندما يصبح لونها ذهبي نزيلها
ونضعها اولا على اوراق المطبخ حتى
تمتص الزيت ومن ثم تضعينها بوعاء التقديم




lrfghj vlqhkdm svdui 2011 h;ghj vlqhk []d]m fhgw,v 'vdrm ulg haiv hglrfghj hgvlqhkdm lw,vm 2010 - hain pg,dhj 'fohj uwhzv h'fhr stvi pgn lu[khj l,hgp aiv ul 2011 gs,vm lu[khj l,hgp lrfghj