-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- تارت الباف بالطماطم»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-31-2013, 05:03 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى أفكار :: خبرات :: للمنزل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-15-2013, 02:35 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-26-2012, 09:48 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-22-2012, 02:09 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-14-2011, 12:05 AM
-
تارت الباف بالطماطم
تارت الباف بالطماطم
المقادير
1
قطعة
عجينة باف باستري
2 - 3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
2/1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
2/1
ملعقة صغيرة
كمون ناعم
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
3 – 4
ملعقة كبيرة
جبن بارميزان ناعم
2
ملعقة كبيرة
زيتون اسود مفروم
2 – 3
حبة متوسطة
طماطم
2
ملعقة كبيرة
ريحان اخضر، مفروم
2
ملعقة كبيرة
بقدونس، مفروم
2/1
ملعقة صغيرة
ملح خشن او عادي
الطريقة
1) سخني الفرن على درجة حرارة 210 مْ، احضري صينية قصيرة الحافة.
2) افردي عجينة الباف لتصبح بسماكة 5 ملم تقريبا. ضعيها على الصينية.
3) امسحي سطح العجينة بقليل من زيت الزيتون.
4) انثري على العجينة الأوريجانو الكزبرة، الكمون، الفلفل الأسود، وقليل من الجبن.
5) وزعي الزيتون على شكل طبقة فوق العجينة.
6) قطعي الطماطم الى شرائح بالعرض، ضعيها فوق العجينة بحيث تتركين مسافة 2 سم تقريبا على الحواف.
7) انثري الريحان والبقدونس فوق الطماطم، وزعي بعض زيت الزيتون، انثري جبن البارميزان ثم انثري الملح الخشن.
8) ادخلي التارت الى الفرن 20 – 25 دقيقة الى ان تنتفخ العجينة ويتحمر السطح بلون ذهبي غامق وتتحمص الطماطم ، دعيها تبرد قليلا قبل التقديم.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات