-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- ورق التنبول مع الدجاج»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-29-2013, 11:34 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-29-2013, 11:31 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-13-2012, 09:29 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-20-2011, 04:58 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-22-2010, 03:59 PM
-
ورق التنبول مع الدجاج
ورق التنبول مع الدجاج
المقادير:
ملعقة صغيرة زيت زيتون
فصا ثوم مفريان
حبتا بصل (يفضل بصل أحمر أسيوي) مقطعتان لقطع صغيرة
عود عشب ليمون (الجزء الأبيض فقط) مقطعة قطعاً صغيرة
400 جم دجاج مفري
ربع كوب توابل تايلاندية
ملعقتان صغيرتان أوراق ليمون كفيار مقطعة قطعاً صغيرة
نصف بصلة مقطعة قطعاً صغيرة
ملعقة صغيرة أرز مطحون محمص
نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة و أوراق الكزبرة
بصل أسيوي مقلي للتزيين
قطع ليمون للتقديم
طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة قلي عميقة على درجة حرارة عالية، ثم أضيفي الثوم مع البصل وعشب الليمون، واطهيهم لمدة دقيقة تقريبا، ثم أضيفي الدجاج المفري إلى المزيج، واطهي لمدة 4 دقائق تقريبا، أو حتى ينضج الدجاج، ثم انقلي المزيج إلى وعاء، وضعيه جانبا ليبرد، ثم أضيفي التوابل التايلاندية مع أوراق الليمون والبصل والأرز المطحون والنعناع والكزبرة إلى المزيج، وقلبي حتى الامتزاج.
2- للتقديم، ضعي قليلاً من المزيج على كل ورقة تنبول، وزيني بالبصل المقلي وقطع الليمون.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات