-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-22-2013, 11:10 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 06-21-2011, 10:18 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-21-2011, 10:39 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-15-2011, 10:15 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 04-15-2010, 03:54 PM
-
فطيرة الزيتون لحقوا رح تعجبكم كثير رااااااائعة
المقادير
3 اكواب طحين
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب زيت مازولا
3/4 كوب عصير برتقال
رشة ملح
1 و 1/2 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
صفار بيضة مخفوقة لدهن وجه الفطيرة و اعطاء لون
مقادير الحشوة
2 كوب زيتون اسود او زيتون اخضر او ممكن خلط النوعين منزوع النوى
بصلتين متوسطتين مقطع ريش يعني شرائح رفيعة
رشة نعنع ناشف
رشة ملح بسيطة
الطريقة
نضع الطحين و باكنج باودر و الملح و نضيف الزيت النوعان و البرتقال و نعجنها جيدا او بالعجانة حتى
تتجمع العجينة في جهة واحدة
نترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة
نحضر الحشوة في هذه الاثناء
نخلط الزيتون المنزوع النوى مع البصل و الملح و النعنع
نرق العجين حتى يصبح رقيقا على شكل مستطيل او مربع كبير
نفرد الحشوة فوق العجين بالكامل لتغطيه
نبدأ بلف العجين رول مثل السوسرول
بعد ان ننتهي ندهن السطح بصفار البيضة
ندخلها فرن محمى مسبقا على صينية مدهونة بالزيت
حرارة الفرن 180 درجة سيلوسية
نراقبها حتى تشقر و نحمر سطحها
نخرجها حتى تبرد و نقطعها مثل سوسرول ايضا و تقدم كنوع من المقبلات الرائعة
و دمتم بود
صحتين و عافية
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات