-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-31-2013, 06:28 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-14-2013, 10:16 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 06:09 PM
-
بواسطة البدر اكتمل في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-27-2012, 10:13 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-30-2011, 11:37 PM
-
طريقة عمل البيتزا في البيت
طريقة عمل البيتزا في البيت
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق خبز – ثلاث أكواب ونصف
خميرة فورية – ملعقتان صغيرتان ونصف
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
سكر – ملعقة صغيرة
ماء دافئ – كوب ونصف
لتحضير الحشوة:
جبن موزاريلا مبشور – نصف كوب
جبن بارميزان مجروش – ربع كوب
صلصة طماطم جاهزة – كوب
بيبيروني بقري مقطّع إلى شرائح – 100 غرام
زيتون أسود، مقطّع إلى شرائح – نصف كوب
فلفل رومي، مقطّع إلى شرائح – 1
فطر معلّب، مقطّع إلى شرائح – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الماء الدافئ. أضيفي الخميرة الفورية والسكر. حرّكي المزيج وغطّي الوعاء. أتركيه جانباً في زاوية دافئة لـ3 دقائق.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الملح، زيت الزيتون، والسكر. أضيفي مزيج الخميرة واخفقي المزيج حتى يكثف قوامه.
3- غلّفي الوعاء بورق نايلون بلاستيكي. أتركيه في زاوية دافئة لساعة حتى تختمر العجينة.
4- حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
5- إفردي عجينة البيتزا على سطح العمل بواسطة النشابة وضعيها داخل صينية الفرن.
6- أضيفي صلصة الطماطم، الفلفل الرومي، الزيتون، الفطر وشرائح البيبيروني البقري على وجه العجينة.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج العجينة.
8- أخرجي الصينية من الفرن. زيدي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على وجه البيتزا.
9- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ5 دقائق حتى يذوب الجبن.
10- قدّمي البيتزا ساخنة على سفرتك.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات