-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- حلى الليمون البارد»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-28-2019, 01:33 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-29-2013, 05:43 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-16-2012, 12:31 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-16-2012, 12:28 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 01-23-2011, 08:59 AM
-
حلى الليمون البارد
حلى الليمون البارد
المقادير
- كريمة : كوب (مخفوقة)
- سكر : كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : كوب (طازج)
- البيض : 3 حبات
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- التوت : ربع كوب (طازج / للتزيين)
- برش ليمون : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- كريمة الخفق : نصف كيلو (مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
1. لتحضير موس الليمون: اخلطي السكر والنشا والملح في قدر على نار متوسطة وحركي.
2. أضيفي عصير الليمون والبيض مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.
3. خففي النار واتركي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح سميكا ثم أزيلي القدر عن النار وأضيفي بشر الليمون والزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة واتركيه ليبرد تماما.
4. غطي القدر واتركيه بالثلاجة طوال الليل ويصبح بعد ذلك جاهزا للاستخدام.
5. أضيفي الكريمة المخفوقة لموس الليمون واخلطي بخفة حتى تمتزج المكونات.
6. وزعي المزيج في أطباق أو كؤوس واتركيه بالثلاجة لحين التقديم.
7. قبل التقديم وزعي التوت وبشر الليمون أو الكريمة وقدميها باردة (التزيين حسب الرغبة).
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات