-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-23-2016, 08:28 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-13-2014, 05:20 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-26-2014, 12:13 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-09-2011, 09:19 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-15-2011, 10:09 PM
-
طريقة عمل قالب الأرز المصرى باللحم المفروم
طريقة عمل قالب الأرز المصرى باللحم المفروم
الطبق الرئيسي على كل مائدة في مصر ، الطبق الاشهى والاجمل ، الان بين يديكي اسهل طريقة لعمل قالب الارز المصري مع اللحم المفروم.
المقادير :
1 كيلو لحم مفروم
3 كوب أرز مصرى
4/1 كوب زبدة
بصل “مفروم”
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح”حسب الرغبة”
2/1 ملعقة كبيرة دارسين
2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2/1 كوب بيون
2/1 كوب مكسرات مقلية
طريقة التحضير :
قومى بغسل الأرز جيداً ،و انقعيه بالماء المملح
احضرى إناء متوسط الحجم وسيحى فيه الزبدة
شوحى اللحم المفروم مع التقليب المستمر إلى أن يجف اللحم وينضج
ثم قومى بوضع البصل فوق اللحم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة
وقومى بتتبيل الخليط بالفلفل والملح والدارسين والبهارات وقلبى جيداً
ثم ضيفى البيون واتركى الخليط حتى يغلى .
ثم ضيفى الأرز المصفى وقلبي جيداً ثم هدئى من النار وغطي الإناء بإحكام
واتركيه إلى أن ينضج
ويوضع الأرز فى قالب كيك له شكل فنى واملئيه بالكامل بالأرز ، ثم يقلب
على طبق التقديم ليكون بصورة جميلة
و ضيفى فوقه المكسرات .
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى قالب الأرز المصرى باللحم المفروم
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات