-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- سويسرول الشكولاتة»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-30-2013, 07:42 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-10-2013, 10:24 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-13-2012, 03:25 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-18-2011, 11:00 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 09-18-2009, 07:30 PM
-
سويسرول الشكولاتة
سويسرول الشكولاتة
المقادير:
نصف كوب سكر
نصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة من الكاكاو
رشة ملح
ملعقة كبيرة ماء ساخن
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب عصير برتقال
5 ملاعق من الكريم شانتيه
حبات فراولة أو توت للتزيين أو شوكولاتة ذائبة
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً إلى أن يتضاعف حجمه ويصبح فاتح اللون
امزجي المكونات الجافة الدقيق والملح والكاكاو
أضيفي العصير ثم الدقيق بعد نخله تدريجيًا
ضعي الماء واخفقي حتى تتأكدي من امتزاج جميع المكونات
اسكبي المزيج في صينية فرن بعد دهنها بالزبد ورش بعض الدقيق
ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً
أخرجي الصينية واتركيها تبرد تمامًا
اقلبيها على قطعة قماش مبللة أو ورق خبز حتى لا تلتصق
اسقي الكيك بقليل من العصير حتى لا يجف ثم ضعي الكريم شانتيه ووزعيه وابدئي في لف الكيك واستعيني بالقماش في اللف
لفيه جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة وقدميه باردًا مع صوص الفاكهة أو حبات التوت والفراولة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات