-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- كباب اللحم المشوي»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-06-2014, 04:51 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-27-2014, 12:03 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-11-2013, 09:46 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-01-2013, 09:04 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-10-2010, 09:59 PM
-
كباب اللحم المشوي
كباب اللحم المشوي
- نوع الطبق: أطباق رئيسية
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 20 دقيقة
- وقت التحضير: 10 دقيقة
- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- وجبات: 4
-
المكوّنات
- لحم مفروم - 500 غرام
- بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
- فليفلة حمراء مفرومة فرماً ناعماً - 1
- ثوم مهروس - 2
- فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة
- كمون - ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة - ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
نصائح
- يمكنك إستبدال الشوي على الفحم بوضع أصابع الكباب في صينية بالفرن.
- قدّمي هذا الطبق إلى جانب سلطة الخيار مع اللبن أو الفتوش.
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللحم مع البصل والفليفلة والثوم ثمّ نكّهي بالفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والكزبرة والكمون والملح وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
3- شكّلي خليط الكباب على شكل على شكل أصابع وشكّيها في أسياخ حديدية.
4- إشوي الكباب على الفحم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من كافة الجهات ثمّ قدّميها مباشرة على سفرتك.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات