خبز صاج بيتي كتير زاكي
المكونات
2 كوب طحين
نص كوب حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
مي مقدار كوب او حسب ما تحتاج العجين ونتركها نص ساعة تتخمر
نقطعها ونفردها على شكل دائرة وتكون رفيعة الطبقة قد المستطاع
نحضر طنجرة الووك وبنقلها على ظهرها وبنولع النار عليها
بندهنها زيت وبس تحمي بنحط عليها العجينة وبس يتحمر اول وجه بنقلبها وبس يتسوي تماما بنغطيه ب فوطة نظيفة
وصحة وهنااا