شرح طريقة أكواب البطاطس بالجبنة الموتزاريللا

تنفع جدا للسحور
المكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة
100 ملل كريمة سائلة
ملح و فلفل أبيض
5 بيضات
100 جم جبنة موتزاريللا
1 بصلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة
مايونيز للتزيين
الطريقة:
تسلق البطاطس و تهرس و تقلب مع الكريمة و حلقات البصل الأخضر جيدا ثم تخفق مع البيض والملح والفلفل و تغرف فى أكواب الكب كيك ثم يرش الجبنة الموتزاريللا فوق الوش ثم تخبز فى فرن ساخن لمدة 10 دقائق و حتى تمام النضج ويزين بالمايونيز و تقدم
و بألف هنا و شفا