كريم كراميل:نقوم بتحضير الكاراميل بوضع السكر على النار حتى يصير لونه احمر ونضعه في القالب اللي راح نحضر فيه الحلوى ونتركه جانبا.
ثم نخفق 4بيضات وشوية فانيلا مع 1/2 كاس سكر في خلاط ، و في نفس الوقت نحط600 ملل من الحليب على النار لما يغلي نخلطه على البيض المخفوق بالتدريج ثم نصفي الخليط من الرغوة ونصبه في القالب اللي جهزناه سابقا بالكاراميل ثم نحضر صينية نضع في
شوية ماء ساخن ونحط قالب الكريمة فيه ونضعها في فرن ساخن تطهى لمدة ساعة كاملة
بعد الطهي نخليها تبرد ثم نقلبها في طبق خاص بالتقديم ...بالصحة والهنا