-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- طماطم مجففة في الفرن»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-12-2012, 03:10 AM
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى الاخبار الرياضية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-01-2011, 03:10 AM
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-01-2010, 03:10 AM
-
بواسطة ولاء زغلول في المنتدى القرآن الكريم
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 01-05-2010, 10:01 AM
-
بواسطة صحفي متميز في المنتدى الأخبار الاقتصادية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-03-2009, 03:50 AM
-
طماطم مجففة في الفرن
تعد الطماطم الجافة من ألذ المقبلات الإيطالية، وتدخل في عدة وصفات كالخبز والبيتزا وأنواع المكرونة كما تستعمل في حشوات اللحوم ،وقد كانت تجفف قديما في الشمس ...ولكن هنا أقترح عليكم طريقة مختلفة وبنفس الطعم والمذاق الطيب...
طماطم مجففة في الفرن
المقادير
18 حبة طماطم
ملح خشن
6 فص ثوم مفروم ناعم مع قليل من الملح
8 ملعقة صغيرة أوريجانو طازج مفروم ناعم (يمكن الإستعاضة عنه بالأوريجانو الجاف أو الزعتر)
فلفل أسود مجروش
زيت زيتون
الطريقة
- يُسخن الفرن على أقل درجة ممكنة (حوالي 100 درجة مئوية).
- تُقطع الطماطم إلى أنصاف بالطول، يُنزع البذر باستخدام ملعقة وتُرش بالملح الخشن.
- توضع شبكة معدنية فوق صاج فرن، ثم تُرص أنصاف الطماطم بحيث تكون الجهة المقطوعة إلى أسفل.
- تُترك لمدة نصف ساعة، ثم تُشطف بالماء وتُجفف، ثم تُرص مرة أخرى على الشبكة المعدنية (تحتها صاج الفرن) بحيث تكون الجهة المقطوعة إلى أعلى.
- يُخلط الثوم مع الأوريجانو والفلفل الأسود، ويُوزع على قطع الطماطم ثم تُرش بزيت الزيتون.
- يوضع الصاج بالفرن ويُترك لمدة 3 ساعات أو حتى تجف الطماطم تماماً.
- توضع الطماطم في برطمان مُعقم، وتُغطى بكمية كبيرة من زيت الزيتون.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات