شاورما دجاج طبخات بالصور و اكلات دجاج بالصور شاورما الدجاج بالكريمة
طبخ و عمل شاورما دجاج طبخات بالصور و اكلات دجاج بالصور شاورما الدجاج بالكريمة



المقاديرمنقول من اكلة دوت كوم




1 دجاجة
1 علبة جبن
1 علبة قشدة
1 ليمون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
بطاطا مقطعة إلى شرائح دائرية و مقلية
زيت
1 رأس بصل يابس
ثوم
جزر مبشور
ملح و فلفل أسود
أعشاب لسلق الدجاج
بصل
ثوم
جزر
ورق غار
4 حبات هيل
فلفل أسود

الطريقة:
1- نسلق الدجاج مع الأعشاب حتى ينضج.
2- نتخلص من الجلد و العظم و نقطعه إلى شرائح.
3- لتحضير الكريما نخلط الجبن مع القشدة و مرق الدجاج و الليمون و الخل جيداً في الخلاط.
4- نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و الثوم ثم شرائح الدجاج و الجزر المبشور و نطهو جيداً و نرش الملح و الفلفل الأسود.
5- نوزع الشاورما في صينية فرن ثم نوزع البطاطا و نغطيها بالكريما.
6- ندخل الشاورما الفرن قليلاً حتى يتحمر السطح العلوي.