اقراص الدُخن بالسمسم (الصُلَعَ)

طريقتها عبارة عن :
كاسه دقيق دُخن ,, وكاسه دقيق بُر ,, وكاسه دقيق ابيض ,, ملعقتين سمن ,, نص كاسه سكر ,, نص ملعقة ملح ,, ملعقة بكنج بودر ,, نعجن المقادير عجينة متماسكة ,اربع ملاعق حليب بودره وملعقتين زبادي
ينفع حليب بدل البيض, بعد ذلك نشكلها اقراص دائرية ,, ثم نخفق بيضة مع ملعقتين سمسم ,و ندهن وجه الاقراص ,,

بعدها ندخلها الفرن ,, وبالهناء والشفاء