يونيو, 2010

طاجن اللحم البتلو على الطريقة الايطاليه للشيف شربينى ... بالصور




الطريقه:

- في طاسه ساخنه علي النار نضع الزيت ثم ننزل عليه باللحم البتلو المقطع شرائح طوليه
- ثم ننزل بالطماطم المقطعه طوليا شرائح
- ثم شرائح الفلفل والبصل المقطعه بنفس الشكل
- يشوحوا سويا كني في ني مع اضافه التوابل كالزعتر والتوم البودر والملح والفلفل
- تاخذ 50% سوي علي البوتجاز ثم تدخل الفرن في طبق بيركس تكمل سواها مع سنه ماء ويقدم بعد تجميله بالبقدونس وبالهنا والشفا

مرسلة بواسطة shimaa-sayed في الاثنين, يونيو 14, 2010 0 التعليقات روابط هذه الرسالة
التسميات: أطباق اللحوم



بيف بوبيت للشيف شربينى ... بالصور