السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي ان شاء الله الجميع بخير
هذا الحلى فكرته لاختي شذى والمقادير من عندي



المقادير :
للقاعده :
بسكوت شاهي او دايجستف ما يكون مطحون مرره على حسب صينيتك انا هنا استخدمت هالقالب




ثلاثة ارباع اصبع زبده

الخلطة :
خلطتي السهله والمتوفره دائما
2 علبة زبادي المراعي
8 فناجيل قهوه حليب بودره
ثلاثه ارباع الكاس سكر
رشه فانيليا
للتزيين :
علبه حشوة باي بالكرز


الطريقه :
نخلط البسكويت مع الزبده ونرصها في القالب وندخله الفريزر الى ان نخلص من خلط الحشوه




نخلط مقادير الحشوه جيدا الى ان يذوب السكر ويصب في القالب ويوضع في حمام مائي ويدخل الفرن الى ان يتماسك ممكن ياخذ نص ساعه او اكثر على حسب فرنك (استعجلت كان عندي طلعه و نسيت اصور هالخطوه )

نخرج القالب من الفرن ونخليه لين يبرد بعدين ندخله الثلاجه الى ان يبرد تماما بعدين نقلبه في الصحن ونرص الباي على الوجه ويقدم




وهنا بعد ماقطعنه














منقول