لرواني الرواني الرواني....... مين قال عايز رواني..... وبالصور كمااااااان - مطبخ المعهد شيف المطبخ
أهلا وسهلا بك إلى معهد توب ماكس تكنولوجي.
  1. ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
  2. معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
  3. طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
    مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
  4. اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
التفاصيل : الردود : 1 المرفقات : 0 المشاهدات: 3463 مشاهدة
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق…

المواضيع المتشابهه

  1. الطوفان الروائي! - سعد الحميدين
    بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-18-2012, 03:10 AM
  2. كيفية عمل الرواني
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-19-2011, 04:43 PM
  3. طريقة عمل الرواني كما قال الشيف شربيني
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-05-2010, 07:27 PM
  4. الرواني....... مين قال عايز رواني..... وبالصور كمااااااان
    بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-19-2010, 10:00 AM
  5. معلومات عن الروائح والتعطير
    بواسطة شهود في المنتدى أفكار :: خبرات :: للمنزل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-05-2009, 01:55 AM

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    الادارة الصورة الرمزية شهود
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    اليمن السعيد
    المشاركات
    33,955
    معدل تقييم المستوى
    100

    افتراضي لرواني الرواني الرواني....... مين قال عايز رواني..... وبالصور كمااااااان

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ازيكم يا بنات يا حلوين
    النهاردة كنت أعدة على النت
    بجيب حلويات من ع النت للشيف حسن
    كان نفسي أعرف طريقة الرواني أوي منه
    خصوصا ان الشيف حسن متخصص حلويات
    وحلوياته لا يعلى عليها
    وطبعاً انتو فاكرين البتي فور
    لما عملته بطريقته


    المهم
    النهاردة جبت منه طريقة عمل الرواني
    والشرح بالفيديو كمان
    فقلت لازم اعملها لأني بحبها جدا جدا وجوزي كمان بيموووووووووووووووت فيها
    ههههههههههههههه
    طولت عليكم
    مش كده
    طيب نقووووووووووول الطريقة


    المقاديــــــــــر


    5 بيضات
    3/4 كوب دقيق أبيض
    3/4 كوب دقيق سيمولينا
    3/4 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    شوفتوا المقادير سهلة ازاي
    بس عايزة أقول لكم ملحوظة هااااااااااااااااااااامة


    الرواني مابيتحطلهاش بيكنج بودررررررر


    المهم
    نشوف بقا الطريقة


    الطريقة


    في وعاء نضيف وجاف اخلطي البيض مع السكر والفانيليا واضربيهم بالمضرب أو العجان اللي عندك
    على السرعة الهادية
    لحد مايكون معاكي كريمة


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده اخلطي الدقيق مع السيمولينا


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    ضيفي الدقيق والسيمولينا للبيض واضربيهم مع بعض بالراحة بملعقة خشبية
    لفتين تلاتة لحد مايلف كله مع بعضه
    أو اديله لفة في العجان على السرعة الهادية لحد مايدوب
    بس ماتقلبيهوش كتير



    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده هاتي الصينية اللي هتصبي فيها الخليط
    ادهنيها زبدة
    ودقيق سيمولينا
    مش دقيق أبيض
    بقول كمان مرة سيمولينا


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده صبي الخليط في الصينية


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    سيبيها في الفرن لمدة 25 دقيقة
    على ماتستوي في الفرن نجهز احنا الشربات والذواق


    الشربات


    2 كوب سكر
    2 كوب ماء
    دوبي السكر في الميه
    حطيه على النار


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.



    سيبيه يغلي بعد كده ضيفي له عصير نصف ليمونة
    ورشة فانيليا
    سيبيه يغلي شوية
    بعد كده اطفي عليه
    وخللى بالك الشربات بيتحط سخن على الرواني وهي سخنة


    جهزي الشربات وجوز الهند ومربى المشمش للذواق


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده لما الرواني استوت طلعتها من الفرن


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده سقيتها بالشربات السخن


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده ذوقيها بالطريقة اللي تعجبك أهم حاجة في الرواني الشربات وجوز الهند


    أنا ذوقتها بالمربى ( مربى المشمش هايلة وطعمها بيكون جميل جدااااااا )


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    بعد كده رشيت جوز الهند
    وده الشكل النهائي ليها


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    إيه رأيكم بقا في الرواني بتاعتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


    وبعدين نقطعها كده


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    والطبق ده لأول واحدة هترد عليا


    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لرؤية الصورة بالحجم الكامل. الصورة الاصليه بحجم 800x600.


    مستنياكم تجربوها
    ومستنية ردودكم

  2. #2
    الادارة الصورة الرمزية شهود
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    اليمن السعيد
    المشاركات
    33,955
    معدل تقييم المستوى
    100

    افتراضي رد: لرواني الرواني الرواني....... مين قال عايز رواني..... وبالصور كمااااااان

    السلام عليكم
    انا عندى طريقة الشيف حسن وهى كالاتى

    المقادير:
    5 بيض كامل
    100 جرام سكر
    100 جم دقيق
    100 جرام دقيق البسبوسة
    100 جم جوز هند
    ربع باكو بيكنج بودر
    2ونص جم فانيليا
    300جم شربات سخن
    الطريقة:
    نضرب البيض والسكربالمضربجيدا ثم الفانيليا
    نضع(الدقيق والبسبوسة والبيكنج بودر)مع بعض ثم نضعهم على البيض والسكر
    ونقلبهم من تحت لفوق بالراحة علشان متهبطش
    ثم نضعهم فى صينية مدهونة سمن وسميد بسبوسة
    ثم نضعهم فى فرن على 160 لمدة نصف ساعة
    وطلعيها واسقيها الشربات سخن وهى سخنة ثم اقلبيها وذوقبها بالكريمة
    وبالهنا و الشفا ولو طلعت حلوة ابقى ادعيلى

 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
لتوفير الجهد والوقت عليك ابحث عن ما تريد في جوجل من هنا

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة توب ماكس تكنولوجي

Copyright © 2007 - 2010, topmaxtech.net . Trans by topmaxtech.

المعهد غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة