-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 07-06-2013, 10:34 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-09-2013, 11:04 PM
-
بواسطة البدر اكتمل في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-17-2012, 09:15 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى أفكار :: خبرات :: للمنزل
مشاركات: 36
آخر مشاركة: 02-05-2012, 10:52 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-05-2010, 05:39 PM
-
حلى جيلي الفواكه من منال العالم
حلى جيلي الفواكه من منال العالم
مقادير الوصفة:
الطبقة الصفراء:
1 باكيت جيلي أصفر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب أناناس مفروم
1 كوب حليب مكثف
الطبقة الحمراء:
1 باكيت جيلي أحمر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب فراولة مفرومة
1 كوب حليب مكثف
الطبقة البرتقالية:
1 باكيت جيلي برتقال
1/2 كوب ماء
1/2 كوب فصوص برتقال مفروم
1 كوب حليب مكثف
طريقة التحضير:
1. أحضري قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة باستعمال بخاخ الزيت بطني القالب بطبقة رقيقة من الزيت.
2. الطبقة الصفراء: في قدر صغير ضعي الماء، سخّني على نار قوية ليغلي، أضيفي الجيلي الأصفر وقلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلي، أتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
3. في إبريق الخلاط ضعي الجيلي الأصفر، الأناناس والحليب، شغّلي على سرعة متوسطة ليتجانس الخليط ويصبح ناعما، أسكبي الخليط في القالب، ضعي القالب في البراد لمدة 30 دقيقة إلى أن يجمد ويتماسك.
4. الطبقة الحمراء: في قدر صغير ضعي الماء وسخني على نار قوية ليغلي، أضيفي الجيلي الأحمر، قلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلي، أتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
5. في إبريق الخلاط ضعي الجيلي، الفراولة والحليب، شغّلي على سرعة متوسطة ليتجانس الخليط ويصبح ناعما. بهدوء شديد أسكبي الخليط فوق الطبقة الصفراء واتركيه في البراد لمدة 30 دقيقة.
6. الطبقة البرتقالية: في قدر صغير ضعي الماء، سخّني على نار قوية ليغلي، أضيفي الجيلي البرتقالي وقلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلي، أتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
7. في إبريق الخلاط ضعي الجيلي، البرتقال والحليب، شغّلي على سرعة متوسطة ليتجانس الخليط ويصبح ناعما. بهدوء شديد أسكبي الخليط فوق الطبقة الحمراء واتركيه في البراد لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتماسك طبقات الجيلي تماما. يمكنك ترك حلى الجيلي طوال الليل في البراد.
8. للتقديم: مرّري سكين عريضة بين حواف القالب والجيلي لتبعديه عن القالب، ضعيه في ماء ساخن لمدة 10 ثواني فقط، حرّكي القالب قليلا لتخلّصي حلى الجيلي من القالب، بحذر شديد إقلبي الحلى على طبق تقديم. زيني بالفواكه الطازجة وانثري قليل من السكر البودرة .قدميه مباشرة.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات