-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-08-2014, 04:34 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى منتدى اناقة و موضة ربة المنزل والبنات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-31-2013, 04:28 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-18-2013, 12:01 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-05-2010, 05:50 PM
-
بواسطة مصمم راقي في المنتدى ألوان الدهانات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-04-2009, 10:47 PM
-
الزربيان اليمني على أصوله
الزربيان اليمني على أصوله..
(بالدجاج)
المقادير..
1 دجاج كامله مقطعه
1بصل مقطع شرائح
2بطاطا مقشره ومقطعه دوائر عريضه
رز حسب عدد افراد الاسره
قرفه مطحونه+زنجبيل مطحون +كركم مطحون (يمكن استبداله بالزعفران)
علبه زبادي صغيره + 1بصل
الطريقه..
-نضع البصل الشرائح في قدر ونضيف له قليل من الزيت ونقليه
حتى يذبل ويشقر لونه
-ونحط مع البصل لومي ثم نضيف الدجاج ونقلب قليلا
-بالخلاط.. الزبادي مع واحد بصل والزنجبيل والقرفه والكركم
ثم نضيفها للدجاج
-ونتركها يطبخ حتى ينضج الدجاج قليلا ثم نضيف لها البطاطا المقطعه ونقلب
-في هذه الاثناء نقوم بسلق الارز نص سلقه فقط ثم نصفيها في المصفايه
-عندما يكون الدجاج قارب على النضج نهدىء النار وتركها خفيفه جدا
-نقوم باضافة الملح وقليل من الزيت للرز ونحركه
ثم نضعها على الدجاج
دون تحريك
-ونرشها بالزعفران
وللتبخير تحطين جمره داخل ورقة بصل مع قليل زيت
-ونغطي القدر بأحكام حتى يتصاعد البخار وينضج الرز
ويقدم ومع مخلل الليمون (العشار اليمني) .. والسلطة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات