-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-04-2010, 03:14 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-05-2010, 06:24 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-12-2010, 07:34 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 11-07-2009, 10:00 PM
-
طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد
طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد
المقادير
- جبن فيتا ,0.75 كأس
- زيت نباتي للقلي,
- أصابع خضروات طازجة "كرفس، جزر، بطاطس" للتقديم,
- جبن موزريلا مبشور, كأس
- فلفل أسود حسب الرغبة,
- دقيق البقسماط ,0.50 كأس
- بيض مخفوق, حبة
- دقيق ,0.50 كأس
- ملح حسب الرغبة,
- صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة ومُتبلة بالفلفل الأسود والملح والقرفة,2 حبة
طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد
طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد
طريقة التحضير
- - أخلطي نوعي الجبن في وعاءٍ عميقٍ وتبليهم بالملح والفلفل الأسود.
- - شكِّلي خليط الجبن على هيئة كراتٍ تُجوف على شكل كوبٍ صغير.
- - قومي بحشي كرات الجبن بقطع الدجاج وأقفليها جيداً من كل الجهات.
- - ضعي كرات الجبن المحشوة بالدجاج في الدقيق حتى يُغطيها تماماً ثم في البيض ثم في البقسماط، مع مراعاة أن تُغطى الكرات تماماً في كل مرة، والتخلّص من الدقيق والبقسماط الزائد في كل مرة.
- - حمري كرات الجبن بحشو الدجاج في الزيت الساخن حتى تُصبح ذهبية اللون، وإرفعيها على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد.
- - قدِّمي كرات الجبن بحشو الدجاج مع أصابع الخضروات الطازجة أو الصلصات المختلفة مثل الكاتشاب أو المايونيز، وتمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد عائلتكِ.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات